PEJELAGARTO ASADO
El pejelagarto en este pueblo es muy raro, pero cabe mencionar que cuando encuentras uno, también es un manjar para quienes lo van a consumir. Este no es muy difícil de cocinar, ya que solo hay que partir el pescado lagarto para luego ponerlo en la parrilla y esperar a que se dore con el calor de las brasas. Esta comida se acompaña con salsa de limón sal y cebolla con tortillas hechas a mano es un manjar para los que le gusta esta especie .